蒸し料理は、素材の栄養を逃さず調理できる健康的な調理法です。 油を使わずに仕上げるため低カロリーで、余分な脂を落としつつ、ビタミンやミネラルをしっかり摂取できます。 野菜や魚、肉のうま味を引き出すことで、塩分や調味料も控えめにでき、胃腸への負担も軽減。 体を内側から温め、代謝や血流も促進。やさしく、しっかり体を整えてくれる理想の調理法です。
