ホーリーバジル [50g]

8/15-8/20までお盆休みをいただいており、8/21より出荷は順次対応となります。

鮮度維持の為、茎付での重さになります

味の特徴や個性

名前の通り神聖な植物として、古くからその薬効を見出されてきたバジル。
まさにエスニックと言った香りも独特で力強く、お茶から炒め物まで何にでも使えます。
薬効成分も多いのが特徴です。

おすすめの食べ方・レシピ

ガパオ＝ホーリーバジルという事で、ガパオライスにはぜひホーリーバジルを使っていただきたいです。
火に強く、炒めても香りがしっかり残ります。
また、乾燥させて保存の上ハーブティーも長く楽しめますが、生のうちにお茶にすることでより香りをお楽しみいただけます。
少し飲みにくいと感じたらミントやレモングラス、はちみつなどで調整すると飲みやすくなります。

保存方法・賞味の目安

届いたら一両日中にお使いください。
残った場合は冷凍又は、乾燥させ清潔な容器に保存すれば3ヶ月程度は香りを残して保存できます。