商品詳細
| 材料 | 南アルプス天然鹿肉、鹿肝臓、鹿肺、鹿腎臓、鹿脾臓 |
|---|---|
| 成分 | • エネルギー 94kcal • たんぱく質 15.2g • 脂質 3.3g • 炭水化物 0.4g • 粗繊維 0.1g • 灰分 1.2g • 水分 49.8g |
| 内容量 | 70g |
| 保存方法 | 常温で直射日光が当たりにくい場所で保管 |
| 賞味期限 | 1年 |
配送料
メール便にて全国一律200円
※10個から送料無料
株式会社イェーガー
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株式会社イェーガー富永智一
東京都小金井市
| 作っている場所・環境 | 山梨県南アルプス市、南部町 |
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| この仕事を始めた理由 | 狩猟を始めたことにより、有害鳥獣と呼ばれる動物の命が無駄にされている事を知り、解決しようと思った。 |
| 大切にしていること・こだわり | オーガニックならではの懸念される感染症や寄生虫について、遺伝子検査をして安全を確認している。 |
| 農法・製造方法 | 猟師さんたちから直接仕入れた野性のお肉です。 |